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食堂承包:黄金周的美酒健康之路

浏览次数:1762    日期:2016-9-30 19:35:02     作者:www.shhkcy.com     来源:食堂外包


  洋酒的后现代混搭

  长假亲朋好友聚会,免不了畅饮一番。虽然酒多伤身是人人都明白的道理,但难得的长假总不忍心扫兴而归。以下几种酒类和饮料的混搭,不仅教你喝出时尚,更喝出健康。

  啤酒+牛奶

  假日聚会,最受欢迎的酒水莫过于啤酒了。可你知道吗?今年流行啤酒加上牛奶一起喝。这种啤酒是用牛奶、啤酒和鸡蛋进行适量配比混合而成的混合饮品,看上去像是牛奶,喝起来却有啤酒的清香。

  适合人群:任何人士 适合场合:任何场合

  洋酒+冰绿茶+苏打

  洋酒,要用“享用”、“品尝”才显得恰如其分。这种烈性子的酒,身边有好多朋友大概都有过第一次喝洋酒突然就醉得一塌糊涂的“事迹”。即便如此,还是有很多男男女女喜欢在酒吧里开上一瓶洋酒,慢慢享受,喝不完,还可以存酒,也为自己找到了一个下一次来这里的理由。

  现在流行着许多种洋酒搭配饮料的喝法,比如:加冰绿茶、苏打水、可乐、雪碧……这股疯狂的跨界饮酒潮流,已经成了眼下的一种时尚。

  适合人群:白领、优雅的女士 适合场合:交际场合

  白酒+可乐或雪碧

  长期以来大家都习惯在酒席上饮白酒,饮法也比较单调,多数都是“一口干”。白酒也可以调制成鸡尾白酒,其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬,这样兑的酒的度数低了许多,喝起来口感与原味大不相同。

  适合人群:小资 适合场合:交际场合、家宴

  葡萄酒+水果

  现在有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。

  用青苹果加红葡萄酒调出的果酒,口感平和,青苹果的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁。

  适合人群:白领 适合场合:交际场合

来源:中华美食 


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