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食堂承包:每一双筷子都有一段故事

浏览次数:743    日期:2016-10-1 22:08:51     作者:www.shhkcy.com     来源:食堂外包

     筷子古称箸,古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。“纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。
  我国有史记载的用筷历史已有3000多年。中国是筷箸的发源地,在民间,筷子被视为吉祥之物,出现在各民族的婚庆礼仪中。成双成对的筷子意喻“和和气气“,“和睦相处”,“快快乐乐”。其缺一不可,齐头并进、相互协助的精神,更是对中国传统爱情天长地久、矢志不渝的体现。

  从最早的象牙、青铜筷到后来的竹、木筷,筷子的制作工艺日趋精美,如今的筷子不仅是日常生活的必需品,其观赏、收藏的价值也令其成为居室摆设、把玩一景。

好看实用主妇筷

  除了观赏、收藏外,好多筷子也极具实用性,最有意思的是专门针对差旅顾客设 计的伸缩筷。一套餐具配有筷子、叉子和勺子,筷子顶端还有一个“小机关”,拧开来就是一支牙签!还有专门用于煎炸的长柄筷、三五双成套的家庭组筷、传统的麻花筷等等,价格都在十元以下。配套的还有纯天然未上漆的手工木勺、木碗等,质地细腻光滑,很有手感。

  据店员介绍,经常光顾筷子专卖店的不少外国朋友,很喜欢买一些中西合璧的筷子作为礼物送给亲朋好友。如景泰蓝中西组合餐具,有中式筷子、筷架,也有西式迷你打蛋器、甜品勺、沙拉叉和茶匙。圣诞主题和 星座主题的礼盒筷子,把西式节日和文化与中式筷子结合起来,也让原本普通、土气的筷子时尚起来。此外,店里还能买到时下流行的韩式和日式的筷子。

  买一双印有自己姓名的筷子,是不是很个性?百家姓系列的筷子一直比较受欢迎,而且8元一双的价格也很实惠。此外还有各种包装、材质的生肖筷系列、星座筷系列也可以定制。想要更特别的,可以请店里的工艺师傅免费雕刻各种祝福、寄语、花纹等等。这一服务吸引不少追求时尚个性的年轻顾客。

  筷人筷语:新婚送筷子寓意快生贵子;孩子满月送筷子,寓意快快长大;朋友相赠筷子表示快乐一生;情侣对筷表示成双成对、永不分离……此外传统的中式筷子上方下圆的造型寓意天圆地方、天长地久;宝塔顶的筷子寓意出人头地……几乎每一双筷子都能说出一段独特的寓意。

来源:中华美食


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