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上海学校饭堂外包哪家公司做的更好?费用比较低?

浏览次数:1110    日期:2017-12-8 9:43:02     作者:www.shhkcy.com     来源:食堂外包

上海学校饭堂外包哪家公司做的更好?费用比较低?中山盛弘餐饮凭借自身的优势和多年的实践经验,获得了客户的一致好评及肯定。


食堂最早起于1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。


外包商

*一、外包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在外包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。

第二、外包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求外包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。


营养餐配送方式

发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。

外包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。

自由选择方式

发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)

外包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。

1:中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。

2:面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。

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